START SES
« Графіки прийому | Постанова »

26.12.2014

Новий рік асоціюється в нас із ялинкою, щедрівками, подарунками від близьких і, звичайно, з новорічним застіллям. Від святкової трапези отримуємо задоволення не лише «гастрономічне» - це радість від спілкування, від самої атмосфери, що огортає нас лише раз на рік. Проте багатий стіл може спричинити й проблеми. Аби свята пройшли без шкоди для здоров’я, медики радять дотримуватись деяких правил, які не варто ігнорувати».
Оскільки щільна й пізня новорічна вечеря – до певної міри випробування для організму в цілому й для системи травлення зокрема, гастроентерологи вважають, що доцільно повечеряти трохи раніше, приблизно о 20:00 чи 21:00, а до святкового столу і традиційного шампанського подати легкі закуски.
Корисно споживати в основному те, що швидко перетравлюється.Це насамперед салати й страви, приготовані з урахуванням сумісності харчових продуктів, а також варена або подрібнена їжа. Краще утриматися від смаженого м’яса і маринадів.
Не розпочинайте прийом їжі з жирних страв – жири знижують секрецію шлункового соку й уповільнюють травлення. Легка їжа допоможе вашому організму максимально швидко засвоїти все вжите й позбавить відчуття млявості після застілля.
Також лікарі закликають не захоплюватися екзотичною їжею, а зосередитись на тому, до чого організм звик. Куштувати незнайомі страви потрібно дуже обережно – навіть якщо Вам щось видалося надзвичайно смачним, краще обмежитися «дегустаційною» порцією.
Алкогольні напої, незважаючи на, можливо, довге й нетерпляче очікування святкового столу, слід вживати без поспіху. Пам’ятайте, що надмірне вживання алкоголю може бути дуже небезпечним для здоров’я! Не змішуйте різні алкогольні напої, дотримуйтеся золотого правила – пити не більше так званої «однієї дози» алкоголю на годину. «Одна доза» – це 180 мл вина, або 360 мл пива, чи 30 мл міцного напою.
Після низки новорічних свят корисно повернутися до пісного раціону харчування. Йдеться про нежирні страви: відварене (парове) м’ясо, рибу, яйця і молочні продукти. Необхідно вживати більше овочів, фруктів і пити багато рідини (1–1,5 л на день). Також корисно влаштовувати два рази на тиждень розвантажувальні дні.

Що робити, коли Ви все ж не втрималися і з’їли надміру? Найкраще вийти надвір і прогулятися. Рух стимулює перистальтику кишечника, їжа швидше перетравлюється, а неприємне відчуття «розпирання» живота зникне.
Стане в нагоді й склянка зеленого чаю з м’ятою і без цукру. Але в жодному разі не «лікуйтеся» додатковою дозою алкоголю. Поради на кшталт «після чарки попустить» - хибні. Стане гірше, а може й закінчитись плачевно.

Все це стосується і різдвяного столу. Тут, щоправда, може бути певна відмінність – у тому випадку, якщо Ви перед різдвяними святами дотримувались посту. Як і на Великдень, трапезувати на Різдво, після тривалого обмеження слід обережно.

Добре за півгодини до застілля випити склянку води. Це допоможе організму почати функціонувати раніше, він буде краще готовий до травного процесу. Та й після цього не варто одразу дуже «розганятися». Найкраще продовжувати приймати їжу невеликими порціями протягом дня.
Не треба прагнути до надмірності вживання їжі. Організм до цього поки що ще просто не готовий. Входьте в ритм поступово, і тоді вам же буде краще - ви ж будете почувати себе приємніше, а тому швидше зможете нарешті приступити до харчування без обмежень, якого ви, найімовірніше, з таким нетерпінням так довго очікували. Аби тільки не нашкодити собі - ось головний принцип.

Статистика засвідчує, що кількість викликів швидкої упродовж новорічних та різдвяних свят традиційно збільшується. Зазвичай люди звертаються з травмами, опіками від піротехнічних засобів, алкогольними та харчовими отруєннями, загостреннями хронічних хвороб і обмороженнями.
Якщо ви вирішили провести новорічні свята на свіжому повітрі, то необхідно вдягтись відповідно до погоди. Взуття має бути не тісним, бо це призводить до порушення кровообігу в кінцівках, а в холодну погоду – загрожує обмороженнями. А обморозитися під час довгого перебування на вулиці можна навіть за нульової температури, якщо дме різкий вологий вітер. На холод, насамперед, відреагують кінчик носа, вуха і щоки: шкіра білішає і втрачає чутливість. У подушечках пальців може з’явитися поколювання, а потім настає їхнє оніміння. Якщо з’явились перші такі ознаки, слід дуже акуратно потерти обморожені ділянки м’якою рукавичкою або пухнастим шарфом і негайно йти в тепле приміщення. Відігріватися найкраще природним способом. Обморожені ділянки шкіри спочатку трохи пощипає, але потім організм сам приведе їх до норми. Новий рік - свято веселе і людне. За одним столом, в одному помешканні збираються іноді цілі гурти, і важко передбачити всі несподіванки, які можуть трапитись. Що стосується прикрих випадків зі здоров’ям, то багато можна зарадити, якщо під руками буде хатня аптечка.
У новорічній аптечці обов'язково повинні бути знеболюючі або спазмолітичні препарати на випадок головного, зубного, шлункової і інших болів. Алергікам слід запастися антигістамінними препаратами, а астматикам - інгалятором, діабетикам - пластинками для глюкометра і шприцами. Фахівці закликають цих хворих відмовитися від прийому екзотичної їжі і напоїв.
Враховуючи, що багато аптек та поліклініки будуть закриті у святковий сезон, усім хворим, що страждають на хронічні захворювання, необхідно купити ліки, призначені лікарем для щоденного прийому, заздалегідь і про запас. Зокрема, це стосується рецептурних препаратів, не виключено, що в чергових аптеках їх може просто не виявитися.
Не менш важливим є і питання про поєднання алкоголю з ліками, адже Новий рік неможливо уявити без міцних напоїв. Якщо в розпал свята з'являються нездужання, не варто поспішати з прийомом ліків. Фахівці рекомендують уважно прочитати анотацію до препарату і дізнатися про його сполучуваності зі спиртним (вид напою, можливе дозування і т.д.). Це допоможе уникнути побічних ефектів (спиртне посилює дію препаратів і може викликати симптоми, які виникають при передозуванні). За словами медиків, обережність слід проявити тим, хто приймає антидепресанти (у поєднанні зі спиртним вони можуть викликати гіпертонічний криз), противоалергенні, серцево-судинні препарати і використовує інсулін. На тлі прийому алкоголю знижується ефективність і посилюється побічна дія ряду антибактеріальних засобів.
Медики закликають відмовитися від споживання алкоголю у свята хворим на цукровий діабет, астму, жовчнокам'яну хворобу, гіпертонію, тим, хто переніс інфаркт, інсульт, а також вагітним та жінкам, що годують грудьми.
У разі різкого погіршення самопочуття не займайтеся самолікуванням, а негайно звертайтеся до лікарів.
На жаль, Новий рік та різдвяні свята жодного разу не обходяться без важких травм, пов’язаних з петардами чи іншою піротехнікою. Найчастіше жертвами піротехнічних засобів стають діти і підлітки, але нерідко трапляється біда і з дорослими. Бувають важкі опіки, трапляються навіть випадки ураження обох очей. Такі травми часто завершуються інвалідністю, адже при сильному вибуху відбувається механічне, хімічне термічне ураження. Таких випадків, на щастя, не так багато, але ці травми дуже важкі і призводять часто до втрати зору.

Перша допомога у таких випадках – це виклик швидкої. Чим швидше буде викликана швидка, тим більше шансів зберегти здоров’я людини. При ушкодженні піротехнікою людина отримує важку механічну травму, тому будь-яке втручання непрофесіоналів може лише зашкодити. Якщо ж це просто попадання іскор, вогню і немає значних ушкоджень, треба максимально швидко промити водою очі і, знову ж таки, дочекатися лікарів.

Дуже часто людини отримує від піротехнічних засобів опіки шкіри, адже частини цих пристроїв прилипають до шкіри, одягу. Якщо є можливість, треба видалити, струсити цей предмет, тобто ліквідувати контакт зі шкірою.

Іноді при спалаху пакета петард чи зв’язки ракет виникає загроза, що загориться одяг, адже в наш час багато синтетичного одягу, який, до того ж, плавиться. В таких випадках можна загасити полум’я чи знизити температуру холодною водою, обов’язково чимось накрити, щоб ліквідувати доступ кисню і загасити полум’я. Опікові хірурги, нагадуємо, не рекомендують у важких випадках будь-яке втручання, аби не зашкодити постраждалому. А при поверховому опіку (на рівні І ступеню) можна промити рану фурациліном та прикласти левомеколь.